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萬能福委的光明燈

門市必備的商圈競爭力分析與危機處理能力

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課程類別 顧客服務 課程時數 6小時 人氣 335
適合對象高階主管、中階主管、基層主管
教學方法講授法、討論教學法
教學目標一、建立店長具備商圈競爭力分析之能力
二、協助店長建立門市應有之風險管理能力
三、協助店長確實掌握危機發生時之處理能力
內容大綱
一、門市常見商圈競爭策略分析工具介紹與演練
 二、如何擬定門市專屬商圈策略分析企劃
       (1)門市商圈與立地分析
       (2)門市市場區隔與定位
       (3)門市行銷策略分析
 三、如何做好門市經營風險管理
       (1)公共安全
       (2)食品安全
       (3)資訊安全
       (4)勞工安全
       (5)天然災害
 四、門市常見危機處理介紹
       (1)天災危機處理:停電、颱風、地震、火災、食安...等。
       (2)人員危機處理:舞弊、偷竊、詐騙、搶劫、曠班...等。
       (3)顧客抱怨危機處理:顧客受傷、購買過期品、服務不佳、誤認偷竊、媒體採訪...等。
 五、當門市發生災害時,一般通用之處理步驟建議
 六、門市緊急事件處理流程擬定
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