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如果您的餐飲店是老店,請不要錯過這次餐飲老店故事行銷的好機會!

經濟部商業司為帶動傳統餐飲產業的維新風潮,主辦「103年度餐飲老店故事行銷計畫」,希望協助餐飲老店應用新科技,提升經營效率以及增進新客源,藉由故事化包裝,提升整體品牌能見度和餐飲附加價值。

即日起到6月20日止,只要符合申請條件的餐飲老店皆可報名。
 
壹、輔導目的 
臺灣飲食文化的發展建構在整體社會脈絡之下,蘊藏著情感、生活、歷史、往事等元素,也是文化的重要面貌,為帶動傳統餐飲產業的維新風潮,透過發掘具有文化特色與發展觀光潛力的特色餐飲老店,協助其應用科技來提升經營效率以及增進新客源,並藉由故事化包裝提升整體品牌能見度和餐飲附加價值。 
 
藉由產官學三方專業委員評選出深具發展潛力之業者,不論是單店改善或是連鎖品牌全面升級,皆由輔導提供獲選業者所需之資源,進而優化經營管理品質與強化服務科技應用,協助業者提升經營績效,創造魅力新商機,同時傳承經典美食文化,創造餐飲產業新亮點,進而帶動傳統餐飲產業新一波維新風潮,協助臺灣傳統特色餐飲業經營轉型及開拓新市場。
 
貳、申請資格 
一、經營滿20年以上,具文化特色及觀光潛力,同時願意接受科技化、現代化輔導之特色餐飲老店。 
二、且符合依「公司法」或「商業登記法」規定完成設立登記之公司行號(含其門市部或營業所)之餐飲業者。 
三、須為臺灣本地業者,並於臺灣地區境內(即臺澎金馬)有實體店面至少1家,且非國外引進或代理授權之餐飲店家。 
四、若為連鎖經營者需符合以下資格: 
  1.仍需為符合營業20年以上且經營歷程富有文化特色,並具有發展觀光潛力之餐飲老店業者。 
  2.連鎖型態經營,擁有2家店面以上之餐飲品牌。 
五、一般餐飲老店或連鎖經營僅可擇一參加 
 
參、報名時間與方式 
一、報名時間:自即日起至103年6月20日(五)17時止。 
二、申請方式:各地方政府或公協會依申請資格推薦符合條件之餐飲老店,或由餐飲老店業者自行報名,採線上報名或紙本報名(擇一) 
  1.請於計畫網站上填寫「輔導申請報名資料」後送出即可。 
  2.填寫「輔導申請報名資料」(附件一)及「輔導申請文件檢查表」(附件二),以掛號郵寄或專人送達方式送至本中心櫃檯收件處(新北市汐止區221新台五路一段79號2樓),以櫃檯收件時間為憑,逾期恕不受理。封面請註明財團法人中國生產力中心 餐飲老店計畫執行單位 收)。 
三、洽詢電話:2698-2989#2234邵小姐或#2673劉小姐 
 
詳細內容請參酌附件說明。輔導申請須知2014.docx
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